Les vendanges ont démarrées
Voici une vidéo qui montre le travail des vendangeurs dans la vigne de Sauvignon.

Offre de septembre

 


Afin de fêter la rentrée et de vous récompenser pour l'effort fourni pour vous extirper des vacances d'été, nous vous offrons une bouteille de SentineL par tranche de 100.- dépensé sur notre site ou au Carnotzet. 

Passez votre commande de rescapé de la rentrée et nous vous aiderons à passer ce cap difficile. 

Courage à tous et toutes!

marché (2)
marché (2)




4 médailles au GPVS

Les résultats des médaillés du Grand Prix des Vins Suisses 2024 sont tombés et nous sommes fiers de vous annoncer que nous avons reçu 4 médailles.

L'Aligoté a reçu sa 2e médaille d'or consécutive au GPVS 🤩

Viennent ensuite les médailles d'argent avec la SentineL, le Chasselas et le Pinot Noir 🥇🥈🥈🥈

Les foins à l'ancienne

Début août il nous restait une petite parcelle à botter. Comme les machines étaient déjà nettoyées, le patron s'est dit "Tiens, si on faisait les foins à l'ancienne?!". Alors, la photographe était enchantée, les ouvriers en ont bavé lors de l'un des jours les plus chauds de l'été. Mais le bronzage était au top pour les bikinis! 

Le brunch à la ferme - 1er août


C'est reparti pour un tour avec un brunch à la ferme pour le 1er août. Orchestré par le Clos du Château, vous aurez la chance de découvrir de nombreux prestataires qui vont vous organiser une fête incroyable. 
Un beau brunch pour commencer ce jour de fête nationale, de chouettes prémices à une journée de fête. 

Les excuses du Clos

Voici une nouvelle série de cartes pouvant accompagner vos cadeaux ou juste pour le plaisir de les collectionner lors de vos achats au Carnotzet :)

Parce qu'il y a toujours une bonne excuse pour offrir une bonne bouteille! 

1_2
1_2
2_2
2_2
3_2
3_2
4_1
4_1
7
7
8
8
9
9
5
5
6
6
10
10
11
11
12
12
20240710_111956
20240710_111956
20240710_111933
20240710_111933


Une activité parents/enfants pour l'été

L'été va être long pour certains parents, le Clos du Château pense à vous en vous proposant une activité bricolage qui ravira petits et grands ;) 

Les longues après-midi peuvent être dures à occuper et le choix de vins du Clos du Château est tellement vaste. Nous avons fait une petite sélection de nos vins Bio pour vous, mais le choix étant encore conséquent, voici de quoi décider pour vous! 

Evidemment le Diamant Rose est absent de la sélection car nous savons que vous y pensez dès que les grosses chaleurs arrivent.

A consommer avec modérations, interdit au moins de 16 ans (on sait jamais).

Cocotte choix vin
Une activité saine pour parents et enfants
Cocote24.pdf (1.39MB)
Cocotte choix vin
Une activité saine pour parents et enfants
Cocote24.pdf (1.39MB)

Un rosé parfaitement frais


Le Diamant rose, assemblage de Gamay et Garanoir, à boire frais autour d'une piscine ou en terrasse avec des amis. 

Disponible au Carnotzet au prix de CHF14.- ou sur notre boutique en ligne, livré en 3 jours ouvrables. 

 

 

Nos heures d'ouverture

Lundi
14:0018:30
Mardi
14:0018:30
Mercredi
14:0018:30
Jeudi
14:0018:30
Vendredi
14:0018:30
Samedi
9:0012:30
Ou le matin sur simple appel en dehors de ces heures +41 22 753 01 44



Vins et spectacles

 

𝐒𝐩𝐞𝐜𝐭𝐚𝐜𝐥𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐥𝐞𝐬𝐪𝐮𝐞


Vous cherchez une expérience unique pour éveiller vos sens? Venez vous joindre à nous pour une soirée inoubliable de Vins et Spectacle le 18 avril 2024.


Ce qui vous attend :
🍷 Dégustation de Vins: Découvrez notre sélection exquise de vins bio du Clos du Château, mettant en valeur les saveurs de notre magnifique région campagnarde.
🎭 Spectacle Burlesque: Laissez-vous séduire par des performances captivantes et pleines d'esprit qui vous feront rire, sourire et applaudir jusqu'à la fin.
🍽️ Apéritif: Des produits locaux seront à disposition pour accompagner vos dégustations de vin et ajouter une touche supplémentaire de plaisir à votre soirée.
Détails de l'événement :
🕡 Portes ouvertes à 19h00: Arrivez tôt pour profiter pleinement de notre sélection de vins bio et de l'ambiance animée.
🎟️ Spectacle à 20h: Asseyez-vous, détendez-vous et laissez-vous emporter par le charme et l'humour de notre spectacle burlesque.
Où : Clos du Château, route du Crêt-de-Choully, 1242 Satigny.
Réservez dès maintenant! Les places sont limitées alors ne manquez pas votre chance de vivre une soirée de divertissement et de délices dans notre belle campagne.


🔞🔞🔞 Spectacle pour adultes 🔞🔞🔞


Pour plus d'informations et pour réserver vos billets: https://infomaniak.events/shop/AM335KhOwY/

Venez célébrer le terroir avec nous lors de cette soirée spectaculaire! 🌟

Réservation

 



 

Du vin à la Saint Valentin


 


Pour la Saint Valentin nous vous avons créé un coffret cadeau qui va enchanter l'élu de votre cœur.

Le coffret se compose d'un mousseux, d'un vin rouge et d'un vin doux.

Un trio tout terrain pour un diner aux chandelles aux petits oignons!

 


Livré chez vous dans tout Genève ou à retirer sur place, un petit cadeau supplémentaire se glissera dans chaque coffret pour une surprise commune. 


Vers le shop

 

 Vendanges 2023

Dans notre Domaine, tout est bio, vous le saviez. 

Mais saviez-vous que nous vendangeons à la main et non à la machine? 
Nous pouvons ainsi trier les grains et ne garder que le meilleur.  Vendanges 2023
Nous prenons ainsi soin des pieds de vigne qui sont moins agressés. 
Cela implique aussi d'avoir du personnel qualifié avec des reins solides ;) 

Instagram

 


 Sélection des vins genevois 2023

Nous étions tous conviés à l'Alhambra de Genève hier soir, pour la remise des médailles et prix spéciaux. 

L'ambiance était chaleureuse et gourmande, la dégustation incroyable, le travail récompensé!

Après avoir reçu notre médaille d'or pour notre Pinot Noir 2022, qu'elle ne fût pas la bonne surprise de voir notre ami de toujours rafler la totale avec 4 médailles d'or, le prix des restaurateurs et le sanglier d'or!

Bravo Juju, un Domaine du Centaure au top :)

 


COMPLET - Brunch du 1er août 2023

 

Vous pouvez déjà vous inscrire au brunch organisé par Paysannes et Paysans suisses

Nous attendons jusqu'à 200 personnes et uniquement sur inscriptions. N'attendez pas trop longtemps avant de réserver votre place. 


Pinot Noir 75cl, 2022

 

L'heure des apéros ensoleillés se profile!

Des idées pour vos soirées en terrasses avec les plateaux à picorer ou à dévorer selon votre frustration hivernale.

Et venez goûter nos vins au Carnotzet de 14h00 à 18h30 en semaine et de 9h00 à 12h30 le samedi, nous vous conseillerons sur les vins à marier avec vos évènements.

1
1
3
3
4
4

 

Nouveaux millésimes

La mise en bouteille du SentineL, du Gamay et du Diamant rose du 12 avril 2023 est faite. Nos collaborateurs ont travaillés pour satisfaire vos papilles et vous en faire profiter dès maintenant!

Une action flash de 48h vous permettra de déguster nos 3 nouveaux millésimes: la SentineL, le Gamay et le Diamant Rose avec -15%.

Cette action n'est valable que sur notre e-shop et vous donne droit à une livraison gratuite dès CHF 100.- d'achat

 

 

 

Charles Baudelaire

 


Livraison

Nous livrons, gratuitement dès 100chf d'achat, chez vous ou chez vos amis ou votre famille.
Commande vins, coffrets et paniers garnis

Shop

 

 



 


Vente directe

Nous sommes fermés
Lundi
14:0018:30
Mardi
14:0018:30
Mercredi
14:0018:30
Jeudi
14:0018:30
Vendredi
14:0018:30
Samedi
9:0012:30

 

 
 
 
E-mail
Appel