Domaine viticole bio à Choully
Seize années de patience et de savoir-faire. Des vins bio de caractère, façonnés à Choully par une famille passionnée.
Depuis 2010, le Clos du Château cultive ses vignes dans le respect du terroir et du rythme des saisons. Chaque millésime raconte une année, une lumière, une main.
Le Clos aujourd'hui
Niché sur les coteaux suisses, le Clos du Château conjugue tradition et exigence. De la taille d'hiver à l'élevage en fûts de chêne, chaque geste vise l'équilibre et la finesse. Poussez la porte du caveau et laissez-vous raconter le domaine.
Visiter le domaine
Rouges structurés, blancs aromatiques, bulles festives et vins doux : chaque cuvée exprime la finesse de nos coteaux, vendangée à la main et certifiée Bio Suisse.
Découvrir nos vins
Au cœur du domaine vivent nos porcs laineux, ces cochons à la toison bouclée. Élevés en plein air, dans le respect de leur rythme et de leur bien-être, ils incarnent notre attachement à une agriculture patiente et respectueuse du vivant.
Découvrir l'élevage
12 médailles d'or et 13 d'argent depuis 2022, au Grand Prix du Vin Suisse et à la Sélection des Vins de Genève.
MajesT 2023 · Nominé parmi les 6 meilleurs
Grand Prix du Vin Suisse 2026
Cabernet Sauvignon 2023 · Médaille d'or
Grand Prix du Vin Suisse 2026
Chasselas vieilles vignes 2024 · Médaille d'or
Grand Prix du Vin Suisse 2025
Dîners aux chandelles, réceptions privées, dégustations : la cave voûtée et les terrasses du domaine accueillent vos plus beaux moments.
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